Sajikan di atas kulit tortilla dengan tambahan selada, tomat, keju, dan saus salsa segar. Ini adalah opsi tacos yang lebih sehat dan tetap penuh rasa!
5. Tempe Lapis Bayam Keju
Untuk hidangan yang lebih bergaya Barat, tempe lapis bayam keju bisa menjadi pilihan.
Iris tempe tipis, lapisi dengan bayam yang telah ditumis sebentar, dan tambahkan lapisan keju rendah lemak. Panggang hingga keju meleleh sempurna.
Hidangan ini menawarkan kombinasi protein nabati dari tempe dan vitamin dari bayam yang menjadikannya hidangan yang lezat dan bergizi tinggi.
6. Tempe Sambal Matah
Sajian khas Bali, sambal matah, biasanya disajikan dengan daging atau ikan, tetapi kali ini, tempe menjadi bintang utama.
Goreng tempe hingga renyah, kemudian sajikan dengan sambal matah yang segar terbuat dari irisan bawang merah, cabai, daun jeruk, dan minyak kelapa.