Sate tempe menawarkan cita rasa nusantara yang kaya. Potong tempe menjadi dadu, tusuk dengan tusukan sate, dan marinasi dengan bumbu kecap manis, bawang putih, ketumbar, dan cabai. Panggang di atas bara api atau panggangan hingga kecokelatan.
Sajikan dengan saus kacang pedas manis yang akan menggugah selera. Sate tempe ini adalah pilihan sempurna untuk acara barbeque atau makan malam spesial.
3. Tempe Crispy ala Korea
Ingin merasakan sensasi masakan Korea? Cobalah membuat tempe crispy ala Korea dengan saus gochujang. Tempe dipotong tipis dan dilapisi dengan tepung maizena sebelum digoreng hingga renyah.
Setelah itu, tempe diguyur dengan saus pedas manis khas Korea yang terbuat dari gochujang, kecap asin, bawang putih, dan gula merah. Tempe crispy ini cocok dijadikan camilan atau lauk utama.
4. Tempe Tacos
Menggabungkan rasa khas Meksiko dengan tempe, tempe tacos adalah hidangan fusion yang layak dicoba.
Cincang tempe dan tumis dengan bumbu khas Meksiko seperti paprika, jinten, dan cabai.