Trufel mengandung senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit kronis.
2. Kaya Nutrisi
Meskipun kecil, trufel kaya akan nutrisi penting. Mereka mengandung protein, serat, vitamin (seperti vitamin C dan B), serta mineral (seperti besi, magnesium, dan fosfor) yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa trufel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan nutrisi yang tinggi dalam trufel dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan meningkatkan pertahanan tubuh, trufel dapat membantu melawan infeksi dan penyakit.
5. Sifat Antibakteri