Teh khas Tegal diproduksi di wilayah Sulawi, di mana teh diseduh menggunakan teko gerabah.
Ciri khas teh dari Tegal ini adalah penggunaan gula jawa sebagai pemanis. Karena diseduh di dalam teko gerabah, hal ini berhasil memunculkan cita rasa teh yang unik.
Cara minum teh ini oleh penduduk setempat sering disebut sebagai 'moci'.
Es dawet beras tegal
Es ini merupakan minuman tradisional khas Tegal yang memiliki ciri khas rasa jeruk purut. Hal ini didapat dari metode penyajiannya yang unik, yaitu dengan menumbuk jeruk purut dan menambahkannya ke dalam mangkuk.
Setelah itu, dawet dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditambahkan gula merah cair. Berbeda dengan es dawet pada umumnya, es dawet khas Tegal ini dibuat dengan menggunakan beras dawet.
5. Es krim Batok
Tak mau ketinggalan dengan tren es krim terkini, Es Krim Tegal yang sudah melegenda ini pun berinovasi dalam penyajiannya.
Salah satu inovasi tersebut adalah es krim pantat. Sebelumnya, es krim ini dikenal dengan sebutan es krim panci. Kini, es krim ini disajikan dengan batok kelapa tanpa menghilangkan keunikan rasanya.
Satu porsi es krim batok berisi dua jenis es krim - cokelat dan stroberi - dan sejumlah topping, termasuk agar-agar, irisan semangka, daging kelapa muda, kelapa muda, kelapa muda, biskuit, biskuit, gada, chocolate chip, dan aster.