Mitos atau Fakta: Telur Mentah Lebih Sehat daripada Telur Matang?

• Kalori: 70-80 kalori

• Protein: 6-7 gram

• Lemak: 5 gram

• Vitamin: A, D, E, K, B12

• Mineral: Fosfor, selenium, zink

Keamanan Konsumsi Telur Mentah

Salah satu masalah utama dalam mengonsumsi telur mentah adalah risiko infeksi bakteri, terutama Salmonella.

Infeksi Salmonella dapat menyebabkan gangguan pencernaan, diare, mual, dan demam, serta dapat berakibat serius terutama pada anak-anak, orang lanjut usia, dan mereka dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Tags : #telur mentah #telur matang #mitos #fakta

Kategori :

Terkait

Selasa 22 Oct 2024 - 08:10 WIB

Mengenal Lebih Dekat Karakteristik Introvert: Fakta dan Mitos

Sabtu 19 Oct 2024 - 09:50 WIB