Tahukah Anda bahwa makanan dan musik saling berkaitan? Seperti halnya hot dog dan pertandingan sepak bola, festival musik juga memiliki kombinasi makanannya sendiri. Festival musik jazz, misalnya, paling cocok dipadukan dengan iga bakar yang lezat.
“Akar musik jazz di Memphis, kota tempat tinggal Elvis Presley, sangat terkenal dengan iga bakarnya,” ujar pihak Accor Indonesia. Adi Satria, Senior Vice President, Operations & Government Relations, mengatakan.
Memphis terletak di Tennessee dan memiliki budaya jazz yang kuat. Kota ini dikenal sebagai tempat kelahiran musik blues dan rock 'n' roll.
Memphis juga dikenal dengan piano jazz dan disebut sebagai Mekahnya jazz. Iga bakar Memphis yang terkenal dengan iga kering dan iga basahnya juga menjadi daya tarik wisatawan.
Kombinasi jazz dan iga panggang sangat terkenal sehingga Columbus, Ohio, menyelenggarakan festival musik tahunan yang disebut Festival Jazz dan Iga.
Seperti namanya, festival ini menggabungkan konser band jazz dengan acara masak iga besar di tengah-tengah festival.