Kefir adalah minuman fermentasi mirip yoghurt yang terbuat dari berbagai jenis susu, mulai dari sapi hingga kambing.
Seperti yoghurt, kefir kaya akan berbagai probiotik bermanfaat yang membantu menjaga keseimbangan mikroflora dalam saluran pencernaan.
Bakteri menguntungkan utama dalam kefir adalah Lactobacillus kefiri, sedangkan probiotik utama dalam yoghurt tradisional adalah Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. penyembuhan luka dan banyak manfaat kesehatan lainnya.
Teh jahe lemon
Baik Anda membuat sendiri atau membeli merek teh jahe lemon dari supermarket, teh herbal ini sangat ideal untuk menjaga kekebalan tubuh.
Teh ini dibuat dengan mencampurkan parutan jahe dan jus lemon dengan air panas. Teh jahe lemon kaya akan vitamin C, antioksidan yang dikenal dapat melindungi sel dari kerusakan oksidatif; menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Antioxidants, vitamin C juga memiliki sifat antiinflamasi dan dapat mengurangi respon imun negatif. Selain itu, jahe mengandung lebih dari 100 zat bioaktif yang dapat mengurangi rasa mual, mengurangi risiko kanker tertentu, meningkatkan lemak darah dan mengurangi peradangan.
Jus jeruk asli
Jus jeruk sering dipromosikan sebagai minuman pilihan saat mencoba melawan virus flu dan pilek, tetapi ada dukungan ilmiah untuk meminum jus jeruk untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dalam studi Frontiers in Immunology yang dipublikasikan di Frontiers in Immunology, vitamin C dan asam folat dalam jus jeruk menjaga integritas penghalang kekebalan tubuh dan melindungi berbagai jenis sel kekebalan tubuh, termasuk sel pembunuh alami dan sel T.