4. Meningkatkan Sistem Saraf
Daging bebek merupakan sumber vitamin B5 dan vitamin B12 yang kaya. Satu porsi daging bebek mengandung 1,6 mg vitamin B5, yang merupakan 32% dari nilai asupan harian vitamin tersebut.
Selain itu, satu porsi daging bebek mengandung 0,4 mg vitamin B12 yang merupakan 12% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Kedua vitamin tersebut meningkatkan fungsi sistem saraf Anda selama kehamilan. Vitamin B5 membantu menghasilkan zat kimia yang memainkan peran penting dalam pensinyalan saraf.
Vitamin B12 menawarkan perlindungan yang baik dari kerusakan saraf selama kehamilan serta mencegah risiko cacat lahir, dan memastikan perkembangan janin yang optimal.
5. Memberikan Antioksidan
Penelitian telah menemukan bahwa hidrolisat daging bebek merupakan sumber antioksidan yang dibutuhkan untuk melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang merusak.
Berdasarkan penelitian, daging bebek, ketika dipecah oleh enzim pencernaan, melepaskan peptida yang memiliki potensi antioksidan.