Jika Anda baru pertama kali mencoba, disarankan untuk mengalirkan air ke kulitnya terlebih dahulu untuk mengurangi teksturnya yang berbulu. Pastikan Anda membuang ujung-ujungnya yang kasar.
3. Apel
Sekitar 45% serat apel terdapat di kulitnya. Kulit apel juga mengandung banyak pektin, yang sangat baik untuk kesehatan usus.
Bilas kulit apel dengan air dan poles dengan kain untuk menghilangkan lapisan lilin di bagian luarnya.
Kemudian potong, gigit, atau konsumsi sesuai selera atau Anda bahkan dapat membiarkan kulitnya untuk membuat pai apel.
4. Brokoli
Batang brokoli mengandung lebih banyak serat daripada kuntumnya, tetapi sering kali dibuang juga.
Untuk mengawetkannya, potong bagian ujung brokoli yang berwarna cokelat, potong batangnya, dan gunakan seperti Anda menggunakan kuntumnya.
Batangnya lezat jika ditumis atau dipanggang, dan menggunakannya dapat menghemat banyak sampah makanan.
5. Labu kuning
Kulit semua jenis labu dapat dimakan, tetapi beberapa mungkin terlalu keras untuk dimakan.
Cara terbaik untuk mengonsumsi kulitnya adalah dengan memanggangnya atau memanggangnya.