1 batang daun bawang, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
1/2 bawang bombay, potong dadu
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sendok teh merica
Garam secukupnya
Cara memasak:
Panaskan minyak dan goreng bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan ayam dan sosis, lalu goreng hingga matang.
Tambahkan telur kocok dan aduk hingga telur matang.
Tambahkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada dan garam. Aduk rata untuk memastikan semua bumbu tercampur dengan nasi.
Masak hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan.
Kategori :