Resep Kolak Praktis yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

RADARBENGKULU, JAKARTA - Kolak menjadi salah satu takjil favorit saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Rasanya yang manis dan gurih, dengan beragam isiannya membuat siapa saja tidak bisa menolak kenikmatannya, deh.

Dalam artikel kali ini, kami membagikan  kreasi resep kolak biji salak yang dikutip dari disway.id.

Pastinya, dengan varian yang beragam juga bikin kamu anti bosan. Mudah dan praktis, yuk langsung dicoba resepnya di bawah ini.

Bahan biji salak:

500 g ubi kuning, kupas dan rebus

150 g tepung tapioka

Air secukupnya untuk merebus

Bahan kuah biji salak:

200 g gula aren

100 g gula pasir

1,5 liter air

2 lembar daun pandan

2 sdm tepung tapioka

1/4 sdt garam