RADAR BENGKULU - Mengutip dari sumbernya, sahur merupakan waktu yang sangat penting di bulan Ramadhan.
Mengawali hari dengan menu sahur yang sehat dan bergizi dapat memberikan Anda energi yang diperlukan untuk kelancaran puasa.
Salah satu makanan padat nutrisi yang baik untuk dijadikan menu sahur adalah ikan tenggiri.
Daging ikan menu sahur empuk dan kaya protein serta mengandung nutrisi penting seperti omega-3 dan vitamin D.
Berikut resep menu Sahur enak dan mudah dibuat yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya:
1.Pepes Ikan Tenggiri
Bahan:
500 gram ikan tenggiri dipotong-potong
2 lembar daun pisang untuk pembungkus
3 buah cabai merah iris tipis
2 lembar daun jeruk iris tipis
2 batang serai dihaluskan
4 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis