Resep Kolak Kuah Putih, Menu Simpel Untuk Berbuka Puasa

Bahan-Bahan : 

4 buah pisang tanduk, potong-potong

250 gr kolang-kaling

150 gr nangka, potong-potong

50 gr sagu mutiara, rebus bersama 600 ml air

270 gr gula pasir

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan, simpulkan

1 sachet susu kental manis

1 sachet vanili

600 ml santan kental

1250 ml air

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan

2. Pertama rebus sagu mutiara dulu dengan metode 5-30-7. Caranya: rebus 600 ml air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara, masak selama 5 menit, matikan kompor, tutup panci biarkan selama 30 menit.