Sarapan Populer dari India Selatan, Resep Khara Pongal yang Gampang Ditiru

Setelah matang, tambahkan garam dan haluskan dengan punggung sendok sayur.

4. Tambahkan susu ke dalam adonan dan tumbuk hingga halus.

Menambahkan susu akan menghasilkan tekstur yang lembut.

Jika tidak ingin mencampurnya, jangan tambahkan. Kamu dapat menambahkan 1/4 cangkir air panas.

5. Dalam wajan, masukkan ghee dan minyak, lalu masukkan lada hitam, biji jintan, jahe, dan daun kari.

Bila sudah berderak, masukkan kacang mede dan tumis dengan api kecil hingga warnanya cokelat keemasan.

8. Matikan apinya