“ dari zaman dulu satong pakong sudah ada, saya berjualan sudah 14 tahun dan saya membeli sotong yang sudah dikeringkan.
Cara memasaknya dibakar lalu dipukul (dipakong) menggunakan palu. Agar ketika dimakan sotong lebih lembut. Mencicipi hidangan ini lebih nikmat dengan sambal kacang atau sambal pedas manis”. Ujar wati.
Di hari hari biasa, penjual sotong pakong sangatlah jarang, namun ketika di bulan puasa pedagang sotong pakong sangat mudah ditemukan. Termasuk wati yang menjadi salah satunya penjual sotong pakong tersebut.
“jadi jika ada wisatawan yang berlibur jangan ragu untuk mengunjungi pontianak, karena disini pariwisatanya sudah terbilang lengkap, dari wisata alam, religi, hingga kuliner dan lainnya.
Dipastikan anda akan memiliki ciri kmhas tersendiri dan memberikan kesan yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung yang berlibur”. Tutupnya.