Terdapat lebih dari 5 mg zat besi yang terkandung dalam 1 mangkuk kacang kedelai. Tidak sampai di situ, kacang kedelai juga kaya akan serat, protein, asam amino, asam folat, dan vitamin E.
Asam folat atau vitamin B9 juga diperlukan tubuh untuk menghasilkan sel darah merah yang sehat. Oleh karena itu, kamu bisa mendapatkan dua nutrisi penambah darah sekaligus dalam kacang kedelai.
3. Brokoli
Brokoli juga termasuk ke dalam daftar sayuran penambah darah. Didalam 1 porsi brokoli matang atau setara dengan 150 gram, terdapat 1 mg zat besi. Selain zat besi, brokoli juga mengandung vitamin C tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk membantu penyerapan zat besi.
4. Jeruk
Seperti yang disebutkan sebelumnya, vitamin C dibutuhkan untuk membantu penyerapan zat besi. Oleh karena itu, perlu juga untuk mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C seperti jeruk agar penyerapan zat besi bisa berjalan lebih optimal.
Untuk mendapatkan manfaat jeruk, kamu dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengolahnya menjadi jus.
5. Kurma
Tak hanya rasanya yang manis, buah kurma memiliki khasiat untuk menambah darah. Dalam 4 buah kurma atau setara dengan 100 gram terdapat kandungan zat besi sebesar 1 mg yang baik untuk pembentukan sel darah merah.
Kamu bisa mengonsumsi buah kurma secara langsung atau mengolahnya terlebih dahulu menjadi minuman penambah darah, misalnya jus atau smoothie kurma.