radarbengkulu.bacakoran.co - Saat ini, kita semakin sering menemui berbagai kue oleh-oleh dengan gaya baru dari berbagai kota.
Menariknya, meskipun dipasarkan sebagai oleh-oleh khas, kue-kue ini sebenarnya bukanlah produk tradisional yang telah diwariskan secara turun-temurun.
BACA JUGA:Enak Banget! Berikut 5 Olahan Durian Khas Wonosalam Jambang yang Wajib Dicobain
Sebagian besar dari kue oleh-oleh tersebut merupakan hasil adaptasi resep dari makanan asing atau merupakan modifikasi dari resep tradisional yang dipadukan dengan cita rasa, bahan, dan teknik modern.
Kue-kue ini dikenal sebagai ‘oleh-oleh khas kekinian’.
Kebanyakan oleh-oleh kekinian ini dikemas dalam kemasan yang kreatif dan menarik, sehingga mampu menarik perhatian pasar generasi muda.
Tak jarang, mereka juga menerapkan strategi geo-tagging dengan menambahkan nama kota pada mereknya untuk meningkatkan daya tarik.
Seperti halnya, di Sidoarjo terdapat produk oleh-oleh kekinian bernama Raja Spikoe. Perusahaan ini terkenal dengan inovasi resepnya yang menggunakan durian sebagai bahan utama.