Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Pindahkan bawang ke pinggir wajan, kemudian masukkan telur dan aduk hingga berbentuk butiran.
3. Tambahkan udang dan cumi, lalu masak sambil diaduk hingga berubah warna.
4. Masukkan jamur dan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus charshiu, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga matang sempurna.
6. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan aduk hingga layu. Selamat menikmati!
Kategori :