Rasanya yang manis terasa seimbang di lidah, tidak terlalu berlebihan. Bagian luarnya garing, sementara bagian dalamnya memiliki tekstur lembut yang menyenangkan.
Kue Bhoi, sajian manis yang khas, dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional di Aceh atau dipesan langsung dari pembuatnya.
Kue ini sering disajikan sebagai camilan pendamping teh atau kopi. Proses pembuatannya pun cukup menarik, karena Kue Bhoi dibakar menggunakan api langsung, tanpa memanfaatkan oven listrik.
Menurut Jurnal Universitas Syiah Kuala berjudul "Peningkatan Kualitas Produk dan Pemasaran Kue Bhoi Sebagai Kue Tradisional Aceh" karya Sulastri dan rekan-rekan, Kue Bhoi hadir dalam berbagai bentuk yang menarik, seperti bunga, ikan, bintang, dan lainnya.
Kue Bhoi yang dijumpai di pasar tradisional biasanya memiliki warna kuning keemasan yang menggoda serta nuansa kecoklatan yang menambah daya tariknya.