Salah satu restoran terkenal yang menyajikan hidangan ini adalah Warung Yuk Sri. Pemilik restoran Sri mengaku sudah lama menyiapkan Siput Gonggong sebagai menu utama di restorannya.
“Saya menggunakan bahan-bahan segar dan rempah-rempah pilihan untuk menyiapkan masakan Siput Gonggong ini. Cara pembuatannya juga sederhana, cukup direbus hingga matang.” Ujarnya.
Warung siput yang dikelola Sri ini menjadi tempat favorit wisatawan dan penduduk lokal untuk menikmati lezatnya Siput Begonggong.
Menurut Sri, selain rasanya yang lezat, Siput Gonggong juga dikagumi banyak orang karena harganya yang terjangkau dan cara menyantapnya yang menarik.
“Memakan Siput Gonggong perlu kesabaran karena harus menggunakan tusuk gigi untuk mengeluarkan daging siputnya.
Hal ini membuat pengalaman mencicipi menjadi lebih menarik dan menyenangkan,” tambahnya.
Dengan perpaduan sambal pedas dan bumbu khas, Siput Gonggong benar-benar menjadi sajian kuliner yang tak terlupakan.
Devi yang sering berkunjung ke Warung Yuk Sri ini menambahkan, selain rasanya yang nikmat, menyantap Siput Gonggong juga menjadi salah satu cara untuk lebih mengenal budaya lokal Pulau Bangka.