radarbengkulu.bacakoran.co - Mochi, kue ketan empuk khas Jepang, telah mengalami transformasi penting dalam beberapa tahun terakhir.
Dari jajanan tradisional sederhana pada perayaan tertentu, mochi kini menjadi sajian yang sukses digandrungi banyak kalangan.
Tak terkecuali di negara lain, termasuk Indonesia, tren kuliner ini seperti yang terjadi di Kota Kendari dan termasuk di Kota Bengkulu.
BACA JUGA:Petulo, Kue Tradisional yang Menawarkan Cita Rasa Khas dan Lezat Hingga Kini Masih Tetap Eksis
Masakan berbahan dasar tepung ketan banyak digemari banyak kalangan terutama kalangan muda.
Mengutip dari sumber telisik.id, seperti yang dituturkan Nur, salah satu penjual mochi.
Diakuinya, sejak 7 bulan lalu, ia mulai berjualan mochi di berbagai lokasi, namun hingga saat ini masih banyak orang yang tertarik dengan mochi.
Nur menjual mochi dalam berbagai rasa, mulai dari buah hingga coklat dan vanilla. Namun dari semua rasa yang ada, coklatlah yang paling laris.
Tina, salah satu pembeli mochi mengaku, sejak kuenya mulai viral di Kota Kendari, ia termasuk salah satu orang yang penasaran dengan perpaduan rasa kenyal, manis, dan asin yang sering digemari masyarakat. memakan kuenya.