Banyak Tahu Buah Alpukat Tapi Sedikit yang Tahu Manfaatnya, Yuk Intip

radarbengkulu.bacakoran.co - Buah alpukat banyak kita temui di toko toko terdekat. Pasti dintara kita sudah pernah mengkonsumsi buah alpukat, namun banyak juga yang belum tahu manfaat dan kandugannya. 

Selain rasanya enak dan lunak, buah alpukat ini dapat dibuat berbagai kreasi makanan atau minuman.

Menurut data national institutes health buah alpukat mengandung banyak sekali protein, nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh manusia:

1. Mengandung banyak protein

Buah alpukat memiliki kandungan asam amino esensial yang bisa membentuk protein lengkap. Protein buah ini sangat mudah diserap oleh tubuh karena mengandung serat. 

2. Memiliki lemak yang bermanfaat

Buah alpukat menyediakan jenis lemak sehat yang diperlukan oleh tubuh seperti minyak zaitun mampu meningkatkan kadar kolesterol yang baik untuk membantu melindungi terhadap kerusakan tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencegah diabetes. 

3. Karotenoid

Buah ini banyak menawarkan beragam jenis karotenoid  seperti, beta-karoten, alfa-karoten, dan lutein. Mengonsumsi makanan kaya karotenoid akan memberikan tubuh asupan vitamin A juga baik untuk kesehatan mata. Karotenoid juga bisa meningkatkan fungsi kekebalan tubuh serta mendukung fungsi sistem reproduksi. 

4. Memiliki vitamin dan mineral 

Buah alpukat mengandung 20 vitamin dan mineral yang berbeda, walaupun berjumlah kecil bisa menyediakan 10 persen kebutuhan vitamin juga mineral harian dalam setiap porsinya. Beberapa vitamin dan mineral yang ada didalam buah alpukat seperti vitamin C, vitamin K, folat, kalium, Zat besi , vitamin E, dan vitamin B6. 

5. Natrium dan kolesterol 

Didalam buah ini mengandung 3 gram karbohidrat yang menyimpan serat makanan. Oleh karena itu alpukat menjadi pilihan sebagian orang yang diet rendah karbohidrat. 

Referensi: