Lezatnya Baso Aci, Kuliner Khas Sunda Menawarkan Tekstur Kenyal dan Nikmat hingga Kini Masih Digemari
Lezatnya Baso Aci, Kuliner Khas Sunda Menawarkan Tekstur Kenyal-Poto ilustrasi-
radarbengkulu.bacakoran.co - Di tengah perkembangan pesat kuliner modern, masyarakat kini semakin menghargai kembali rasa makanan tradisional.
Salah satu contohnya adalah Baso Aci, makanan tradisional Sunda yang saat ini kembali terkenal di berbagai daerah di Indonesia.
Melansir dari sumber kumparan, Baso Aci, sering disebut Baso Tahu Aci, adalah salah satu makanan tradisional Sunda yang terbuat dari campuran tepung aci (kanji) dan tahu yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah khas.
BACA JUGA:Yuk Coba Sate Ratu di Yogyakarta, dengan Cita Rasa Gurih, Manis dan Pedas yang Khas
BACA JUGA:Mencoba Nasi Gudeg Mbak Tum, Kuliner yang ada di Kota Semarang Terkenal dengan Sajiannya yang Khas
Selanjutnya, adonan itu dibentuk bulat menyerupai bakso dan direbus sampai matang.
Salah satu hal yang membuat Baso Aci sangat disukai adalah teksturnya yang kenyal dan kelezatan rasa yang khas.
Di samping itu, kehadiran tahu dalam kombinasi tersebut juga menambah nilai gizi.
Menariknya, meskipun Baso Aci merupakan hidangan tradisional, saat ini sudah banyak mengalami inovasi dalam cara penyajiannya.
- Tag
- Share
-
-
