Gandos, Jajanan Tradisional Kota Semarang yang Masih Eksis di Gempuran Jajanan Kekinian, Rasanya Enak Gurih

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Jumat , 08 Nov 2024 - 07:22

Gandos, Jajanan Tradisional Kota Semarang yang Masih Eksis di Gempuran Jajanan Kekinian, Rasanya Enak dan Gurih Khas dari Kelapa-Poto ilustrasi-

gandos, jajanan tradisional kota semarang yang masih eksis di gempuran jajanan kekinian, rasanya enak gurih                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - diantara berbagai jajanan tradisional yang ada di kota semarang, ada satu jajanan yang memiliki cita rasa yang nikmat, yaitu gandos. 
di tengah maraknya jajanan modern, gandos masih banyak dicari karena untuk bisa menikmati jajanan tradisional ini tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam.
baca juga:kelenteng sam poo kong ini tempat wisata religi warga konghucu di semarang
baca juga:4 tempat ngedate yang estetik di semarang mulai dari galeri seni hingga kulineran, yuk kunjungi!
gandos merupakan jajanan tradisional dengan rasa kelapa yang nikmat. jajanan tradisional ini berbentuk setengah lingkaran mirip bulan sabit.
 
jika ingin mencicipi gandos di kota semarang, anda bisa mampir ke jalan lampersari, peterongan, kota semarang. namanya gandos pak marwan.
 
mengutip dari sumber kompastv, setiap hari pak marwan berjualan gando mulai jam 7 pagi hingga siang hari. 
 
gandos pak marwan sudah berjualan kurang lebih 7 tahun dan mempunyai banyak pelanggan.
 
jajanan tradisional ini dapat disiapkan dengan sangat cepat karena dimasak dengan sangat cepat.
 
kehadiran campuran kelapa inilah yang membuat gandos memiliki rasa dan aroma yang nikmat. 
 
sedikit garam ditambahkan ke dalam adonan gandos untuk menciptakan rasa asin sehingga membuat masakan semakin menarik. 
 
setiap pembeli yang datang dijamin akan mendapatkan gando yang masih hangat sehingga pembeli bisa langsung menerima camilannya dari oven.
 
“cara pembuatannya, campur tepung terigu dan kelapa hingga adonan rata lalu tambahkan air dan garam secukupnya. 
 
buka mulai pukul 07.00 hingga siang hari jika ramai, jika tidak ramai hingga pukul 16.00. beragam, ada anak kecil dan orang tua,” kata marwan.
 
pelanggan yang membeli jajanan gandos pak marwan pun beragam, tidak hanya kalangan lansia tapi juga generasi milenial. 
 
salah satu pembeli jajanan gandos tersebut adalah anton, kebetulan ia lewat dan melihat jajanan gandos tersebut dan ingin membelinya.
 
"otentik, bikin kangen masa kecil karena suka sekali beli jajanan ini di pasar. 
 
apalagi sekarang jajanan tradisional seperti ini sudah susah ditemukan. kebetulan saya lewat dan ketemu penjual gandos ini, kata anton sang pembeli.
 
dalam sehari pak marwan bisa menjual sekitar 2,5 kg bubuk gandos. pagi harinya pak marwan akan menyiapkan semua adonan, memanggangnya di tempat menggunakan kompor prefabrikasi dan menjualnya hingga adonan habis untuk hari itu.
 
pak marwan juga menawarkan variasi manisan berupa sebungkus gula halus yang kemudian bisa ditaburkan di atas gandos. 
 
jika ingin mencoba jajanan tradisional ini, pembeli tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam karena harga seporsinya mulai dari rp10.000 untuk 10 biji gandos dan rp20.000 untuk 20 biji gandos.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 8 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan