Mengenal Kue Singgang, Makanan Tradisional dari Sumbar Tawarkan Rasanya Manis dan Gurihnya Tiada Tara
Mengenal Kue Singgang, Makanan Tradisional dari Sumbar -Poto ilustrasi-
Selain itu, serabut kelapa juga digunakan dalam proses pemanggangan. Hal ini dimaksudkan untuk menambah cita rasa jajanan tradisional khas Sumatera Barat ini.
Sebelumnya, kue Singgang ini dapat ditemukan dari pedagang pinggir jalan yang menjual kue Singgang di Sumatera Barat. Namun, saat ini penjual kue Singgang ini sudah tidak seramai dulu.
Salah satu tempat yang bisa Kawan kunjungi untuk mencicipi hidangan ini adalah di Tana Datar, X Kot dan Kot Baru.
Penjual kue singgang atau bika ini juga pernah tampil dalam serial acara yang dibintangi oleh koki terkenal dunia, Gordon Ramsay, yaitu Uncharted.