Kuliner Tradisional Kue Barongko Khas Pinrang, Makanan Favorit Hingga Saat Ini
Cita Rasanya Yang Manis, Kue Barongko Khas Tradisional Pinrang-Poto ilustrasi-
radarbengkulu.bacakoran.co - Barongko, kue tradisional khas Pinrang, Sulawesi Selatan, kembali menarik perhatian para pecinta kuliner di Serui, Papua.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini populer di berbagai acara dan perayaan di daerah tersebut.
Barongko terbuat dari tepung terigu, pisang, gula merah, santan dan beberapa bahan lainnya.
BACA JUGA:Menikmati Kue Moho, Makanan Tradisional Khas Pati Seperti Bolu Kukus, Cocok Disajikan Saat Lebaran
Adonan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
Hasilnya adalah kue dengan aroma gurih, rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut dan kenyal.
BACA JUGA:Tak Hanya Dipakai Untuk Kulineran, Rupanya ini 8 Manfaat Soda Kue untuk Kesehatan
Ratna Amin dari Serui, yang tinggal di Pinrang mengatakan bahwa kue baronggo telah menjadi bagian dari tradisi keluarganya.
“Kami sering membuat Baronggo untuk acara-acara keluarga dan hari raya. Rasanya enak dan mudah dibuat,” katanya.
- Tag
- Share
-
-
