Resep Bubur Kacang Hijau Sehat, Kaya Nutrisi dan Mudah Dibuat di Rumah
Resep Bubur Kacang Hijau Sehat, Kaya Nutrisi dan Mudah Dibuat di Rumah-Ist-
* 3 sendok makan gula merah (sesuaikan dengan selera, bisa kurangi jika ingin lebih sehat)
* 1 sendok makan gula pasir (opsional)
* 1/4 sendok teh garam
* 1 ruas jahe, memarkan (opsional untuk rasa hangat dan sehat)
Cara Membuat:
1. Cuci dan Rendam Kacang Hijau: Rendam kacang hijau semalaman agar lebih cepat matang dan empuk saat dimasak.
2. Rebus Kacang Hijau: Rebus kacang hijau yang sudah direndam dengan air hingga mendidih. Masukkan daun pandan dan jahe untuk menambah aroma.
3. Tambahkan Gula dan Garam: Setelah kacang hijau mulai empuk, tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga semua larut dan menyatu.