PKM UMB-DRTPM Kemendikbudristek Bagi Petani Cabe Merah Kecamatan Kabawetan Kepahiang

Reporter: tim Redaksi |

Editor: Syariah M |

Senin , 26 Aug 2024 - 21:04

Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) DRTPM Kemdikbudristek-ist-

pkm umb-drtpm kemendikbudristek bagi petani cabe merah kecamatan kabawetan kepahiang                            oleh : dr. ir. rita hayati, mp, ir. jafrizal, m.si dan dr. islamuddin, se (universitas muhammadiyah bengkulu)
kecamatan kabawetan merupakan salah satu sentral perkebunan, pertanian dan peternakan di propinsi bengkulu.  sektor pertanian yang dominan diantaranya tanaman pangan dan tanaman sayuran. 
 tanaman sayuran yang banyak diusahakan petani dan memiliki nilai ekonomi tinggi adalah cabe merah keriting dan cabe merah besar.  disamping itu masyarakat kabawetan juga mengusahakan sektor perkebunan  dan peternakan.   
dalam berusaha tani cabe merah masyarakat petani di kabawetan masih menerapkan sistem pertanian konvensional yang bertumpu pada penggunaan pupuk dan pestisida an-organik.

pola usaha tani konvensional ini sudah berlangsung secara turun temurun dan para petani sudah menyadari dampak dari penggunaan pupuk dan pestisida an-organik tersebut. 
petani cabe merah merasakan penurunan produktifitas lahan serta tanaman cabe yang lebih rentan terhadap serangan hama penyakit. 
disamping itu, beberapa tahun belakangan petani cabe merah di kecamatan kabawetan juga dihadapkan pada harga pupuk dan pestisida an-organik yang selalu mengalami kenaikan (mahal) dan kadang kala langka ketersediannya.
baca juga:peran kunci perempuan menuju indonesia emas 2045
baca juga:antara harapan dan kenyataan: undang-undang nomor 12 tahun 2022 tentang tindak pidana kekerasan seksual dalam 
berdasarkan permasalahan di atas dan hasil diskusi mendalam dengan kelompok tani muji lestari desa sukasari sebagai mitra program pengabdian masyarakat, disepakati untuk mengajukan program kemitraan masyarakat (pkm) drtpm kemdikbudristek dalam menerapkan teknologi fermentasi dalam proses pembuatan pupuk organik kompos dan pupuk organik cair (poc) biourine, serta teknologi tepat guna dalam pembuatan cabe merah. 
dalam pelaksanaannya disamping 3 orang dosen, kegiatan pkm juga melibatkan 2 orang mahasiswa dari prodi agroteknologi universitas muhammadiyah bengkulu (umb).
bentuk kegiatan yang dilakukan diantaranya berupa pendidikan dan penyuluhan, pelatihan, serta demplot tanaman. 
kegiatan pendidikan dan penyuluhan ditujukan untuk menambah wawasan dan pengetahuan mitra pkm mengenai teknologi fermentasi dalam pembuatan pupuk organik dan pengaplikasiannya pada tanaman pertanian serta mengenalkan mereka kepada teknologi pasca panen yang bisa memperpanjang masa simpan khususnya produk olahan cabe merah yang bermanfaat disaat harga cabe anjlok di pasaran. 
kegiatan pelatihan dilakukan agar mitra dapat mempraktekan dan terampil dalam pembuatan pupuk kompos dari limbah ternak dan tanaman, pembuatan poc biourine, serta pembuatan cabe merah kering.  sementara tujuan pembuatan demplot tanaman cabe merah agar petani dapat langsung mengaplikasikan dan melihat manfaat pupuk organik kompos dan poc biourine pada tanaman cabe merah.
baca juga:menkes dorong laboratorium kesehatan masyarakat di level posyandu-puskesmas
baca juga:kemendikbudristek lakukan otomatisasi data penerima kartu indonesia pintar
pembuatan kompos diawali dengan mengumpulkan bahan berupa feses ternak, dedak kopi, sekam padi dan limbah pertanian lainnya, lalu diaduk rata sambil ditaburi dedak halus dan kapur dolomit. 
material kompos yang sudah tercampur rata lalu dipercikan/disemprot dengan larutan gula/molases yang sudah dicampur dengan bioaktivator m-21. 
lalu ditumpuk dan ditutup terpal dalam kondisi an-aerob selama 3 minggu.  pembalikan dan pengadukan ulang dilakukan setiap 4 hari sekali. 
pembuatan poc biourine dimulai dengan mencampur urine ternak dengan fitobiotik (empon-emponan), air kelapa, larutan gula merah/molases, dan bioaktivator m-21.  semua bahan larutan yang sudah tercampur rata disimpan dalam toples/derijen plastik berpenutup yang sudah dipasangi selang aliran gas yang terhubung ke botol berisi air bersih. 
lalu difermentasi dengan cara didiamkan 3 minggu pada ruang yang tidak terpapar langsung cahaya matahari.  pembuatan cabe kering diawali dengan sortasi cabe segar, pembuangan tangkai, pencucian, perendaman dalam larutan antioksidan, blansing, dan pengeringan. 
rangkaian kegiatan pkm yang telah dilaksanakan dari bulan juni sampai dengan bulan oktober 2024 mendatang diharapkan dapat meningkatkan penerapan ipteks di tengah masyarakat, tercapainya peningkatan pemberdayaan mitra kegiatan melalui penguasaan teknologi fermentasi dalam pembuatan kompos dan poc biourine, serta teknologi pembuatan cabe merah kering. 
baca juga:10 fakta & mitos kehamilan yang harus diketahui setiap wanita hamil
baca juga:sepele, ternyata ini urutan mandi yang benar
sementara luaran akademis diantaranya  artikel ilimiah yang terbit dalam jurnal nasional terakreditasi, publikasi di media massa cetak, hki hak cipta dan video kegiatan yang sudah diunggah di chanel youtube lembaga. 
bagi mahasiswa yang terlibat langsung dalam kegiatan pkm akan mendapatkan rekognisi setara dengan 6 sks.  selanjutnya bagi lembaga universitas muhammadiyah bengkulu, selain sebagai perwujudan tridharma perguruan tinggi sekaligus sebagai ajang promosi dan mendekatkan umb kehati seluruh lapisan masyarakat sebagai pts terbesar di provinsi bengkulu.
* kegiatan pkm ini dibiayai oleh direktorat riset, teknologi, dan pengabdian kepada masyarakat (drtpm) direktorat jenderal pendidikan tinggi, riset, dan teknologi kementerian pendidikan, kebudayaan, riset, dan teknologi.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, SELASA 27 AGUSTUS 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan