Mau Diet Tapi Tetap Mengonsumsi Makanan Ber karbohidrat, Berikut 12 Makanan Pengganti Nasi

Reporter: Adam |

Editor: syariah m |

Senin , 19 Aug 2024 - 13:34

Mau Diet Tapi Tetap Mengonsumsi Makanan Ber karbohidrat, Berikut 12 Makanan Pengganti Nasi-Ist-

radarbengkulu.bacakoran.co - Ada peribahasa, belum makan nasi berarti belum makan. Peribahasa itu umum di masyarakat kaum +62.

Karena nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia, dan juga salah satu sumber karbohidrat.

Namun jeleknya, kandungan gula dan kalori pada nasi putih seringkali menjadi masalah untuk orang yang menderita diabetes atau sedang dalam program diet. Sehingga, banyak yang mencari sumber karbohidrat lain sebagai pengganti nasi.

Berikut berbagai pilihan makanan pengganti nasi untuk mencukupi asupan harian karbohidrat bagi tubuh dilansir dari www.ciputrahospital.com :

1. Quinoa

Salah satu makanan diet pengganti nasi yakni quinoa. Jenis makanan ini berasal dari biji-bijian yang cenderung berwarna putih dan merah. Quinoa berwarna gelap memiliki rasa lebih kuat dibandingkan dengan warna terang.

Makanan ini mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari serat, karbohidrat kompleks, vitamin, hingga mineral. Quinoa juga memiliki kandungan sebanyak 374 kalori per 100 gram.

Anda dapat mengonsumsi quinoa bersama dengan tambahan topping, seperti potongan buah segar. Quinoa mampu menjaga sistem kekebalan tubuh dan mengontrol kadar gula berlebih penyebab diabetes.

2. Kentang

mau diet tapi tetap mengonsumsi makanan ber karbohidrat,  berikut 12 makanan pengganti nasi                             
radarbengkulu.bacakoran.co - ada peribahasa, belum makan nasi berarti belum makan. peribahasa itu umum di masyarakat kaum +62.
karena nasi merupakan makanan pokok masyarakat indonesia, dan juga salah satu sumber karbohidrat.
namun jeleknya, kandungan gula dan kalori pada nasi putih seringkali menjadi masalah untuk orang yang menderita diabetes atau sedang dalam program diet. sehingga, banyak yang mencari sumber karbohidrat lain sebagai pengganti nasi.
berikut berbagai pilihan makanan pengganti nasi untuk mencukupi asupan harian karbohidrat bagi tubuh dilansir dari www.ciputrahospital.com :
1. quinoa
baca juga:3 tempat makan bakso ini terkenal di tanah abang yang ramai pengunjung salah satunya ada bakso populer
baca juga:kulineran di bandung wajib kunjungi 8 tempat makan bakso ini, cita rasanya yang nikmat menggugah selera
salah satu makanan diet pengganti nasi yakni quinoa. jenis makanan ini berasal dari biji-bijian yang cenderung berwarna putih dan merah. quinoa berwarna gelap memiliki rasa lebih kuat dibandingkan dengan warna terang.
makanan ini mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari serat, karbohidrat kompleks, vitamin, hingga mineral. quinoa juga memiliki kandungan sebanyak 374 kalori per 100 gram.
anda dapat mengonsumsi quinoa bersama dengan tambahan topping, seperti potongan buah segar. quinoa mampu menjaga sistem kekebalan tubuh dan mengontrol kadar gula berlebih penyebab diabetes.
baca juga:4 rekomendasi tempat makan di banyuwangi, kuliner sekaligus healing dengan view yang memukau
baca juga:4 rekomendasi tempat makan di banyuwangi, kuliner sekaligus healing dengan view yang memukau
2. kentang
 
kentang merupakan makanan pengganti nasi untuk penderita diabetes. jenis makanan ini memiliki jumlah kalori dan karbohidrat yang rendah sekitar 87 kalori per 100 gram.
kentang seringkali dijadikan sebagai menu diet andalan untuk menurunkan berat badan. makanan ini juga berperan penting untuk menurunkan kolesterol, mengatasi anemia, dan melancarkan sistem pencernaan.
selain itu, kentang juga mengandung zat gizi, seperti mineral, protein, vitamin c, dan vitamin b1. kandungan ini memiliki manfaat untuk mencegah anemia, menstabilkan tekanan darah, dan menjaga kepadatan tulang.
 
3. ubi jalar
 
ubi jalar seringkali dikonsumsi sebagai makanan pengganti beras atau nasi. jenis makanan ini kaya akan sumber vitamin c dan vitamin a yang bermanfaat bagi sistem imunitas tubuh.
ubi jalar mengandung sekitar 85,8 kkal per 100 gram. makanan ini mampu meningkatkan kesehatan jantung dan mengatur gula darah bagi penderita diabetes.
 
4. brokoli
 
brokoli menjadi salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cocok dikonsumsi saat menjalani program diet. anda dapat mengolah brokoli dengan cara memotongnya menjadi potongan kecil, kemudian direbus hingga matang. jangan lupa tambahkan bumbu penyedap, seperti lada hitam dan perasaan lemon untuk memberikan rasa dan aroma khas pada masakan.
brokoli mengandung sekitar 33,6 kkal per 100 gram. sayuran ini kaya akan sumber nutrisi, seperti protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin a, dan vitamin b. brokoli bermanfaat bagi kesehatan tubuh untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
 
5. jagung
jagung merupakan makanan pengganti karbohidrat selain nasi yang bisa anda konsumsi setiap hari. jenis makanan ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin b1, b3, b5, dan b9 (asam folat). kandungan ini mampu mencegah risiko terkena penyakit kanker, menjaga kesehatan mata, dan melancarkan buang air besar.
jagung memiliki kalori sekitar 96 kalori per 100 gram. makanan ini juga cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat yang rendah kalori dan mengenyangkan. oleh sebab itu, jagung cocok dikonsumsi saat menjalani diet.
baca juga:7 rekomendasi tempat makan keluarga di jakarta, hadirkan suasana pedesaan dan tradisional
baca juga:5 tempat makan ini wajib dikunjungi saat liburan ke bandung, enak dan lezat harga yang terjangkau
6. singkong
 
singkong memiliki rasa sedikit manis karena terdapat kandungan glukosa di dalamnya. jenis makanan ini bisa menjadi makanan pengganti nasi yang mengenyangkan.
anda dapat mengonsumsi singkong dengan cara direbus atau dikukus untuk menjaga nilai vitamin, mineral, antioksidan, dan zat alami makanan. singkong mengandung sekitar 159 kkal per 100 gram dan memiliki zat gizi, seperti vitamin c, vitamin b6, dan magnesium.
 
7. shirataki
 
shiraraki menjadi salah satu makanan yang populer di beberapa negara di asia, khususnya jepang. dalam 100 gram, terdapat sekitar 10 kalori dan 5 gram karbohidrat per 100 gram shirataki.
jenis makanan ini terbuat dari tanaman konjac atau konyaku yang memiliki tekstur seperti agar-agar. shirataki mengandung beberapa zat gizi penting, seperti kalsium dan zat besi. kandungan ini memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan dan mencegah kadar gula darah tinggi.
 
8. pisang
 
pisang merupakan buah yang bisa menggantikan nasi karena mengandung tinggi karbohidrat sekitar 31 gram. kandungan ini berbentuk dalam gula atau pun pati.
pisang juga kaya akan sumber nutrisi penting lainnya, mulai dari vitamin a, vitamin e, hingga magnesium. sumber nutrisi ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh untuk melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
 
9. sukun
 
sukun mengandung tinggi protein dan karbohidrat serta memiliki jumlah kalori yang rendah. dalam satu mangkok, jenis makanan ini memiliki kalori sebanyak 227 kkal atau setara dengan 11 % asupan energi harian bagi tubuh.
penelitian membuktikkan bahwa sukun dapat mengurangi kadar gula dalam darah sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. anda dapat mengonsumsi makanan ini dengan cara direbus atau dikukus untuk mempertahankan nilai gizinya.
 
10. apel
 
apel menjadi salah satu makanan pengganti nasi yang cocok dikonsumsi saat malam hari. buah ini mengandung sekitar 14-16 gram karbohidrat per 100 gram. apel juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin c, antioksidan, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. buah ini mampu mengontrol gula darah dan mencegah risiko terkena penyakit jantung.
 
11. oatmeal
 
oatmeal memiliki kandungan serat tinggi sehingga membantu tubuh agar kenyang lebih lama. jenis makanan ini juga mengurangi kadar kolesterol dan gula darah berlebih di dalam tubuh.
oatmeal mengandung jumlah kalori sebanyak 67,6 kkal per 100 gram. kandungan ini cukup rendah sehingga cocok dikonsumsi saat diet. selain itu, oatmeal juga kaya akan sumber zat penting, mulai dari protein, zat besi, magnesium, kalsium, hingga vitamin b6.
 
12. kembang kol
anda dapat mengonsumsi kembang kol sebagai makanan diet tanpa nasi.
sayuran ini bisa diolah dengan cara mencacahnya menjadi potongan kecil. selain menyehatkan, kembang kol mampu menurunkan berat badan bagi penderita obesitas.
kembang kol mengandung sebanyak 24,9 kkal per 100 gram dan berbagai nutrisi penting, seperti karotenoid, asam askorbat, dan tokoferol untuk melindungi tubuh dari paparan infeksi penyakit kronis.