7 Buah Atau Sayuran yang Kulitnya Tidak Perlu Dikupas Ternyata Bagus Untuk Usus
berikut 7 kulit buah atau sayuran yang tidak perlu kamu kupas, kaya serat dan cara menggunakannya, bagus untuk usus!-Poto ilustrasi-
Jika Anda memakan kulitnya, Anda akan memperoleh 50% lebih banyak serat yang baik untuk usus daripada jika Anda memakan dagingnya saja.
Jika Anda baru pertama kali mencoba, disarankan untuk mengalirkan air ke kulitnya terlebih dahulu untuk mengurangi teksturnya yang berbulu. Pastikan Anda membuang ujung-ujungnya yang kasar.
3. Apel
Sekitar 45% serat apel terdapat di kulitnya. Kulit apel juga mengandung banyak pektin, yang sangat baik untuk kesehatan usus.
Bilas kulit apel dengan air dan poles dengan kain untuk menghilangkan lapisan lilin di bagian luarnya.
Kemudian potong, gigit, atau konsumsi sesuai selera atau Anda bahkan dapat membiarkan kulitnya untuk membuat pai apel.
4. Brokoli
Batang brokoli mengandung lebih banyak serat daripada kuntumnya, tetapi sering kali dibuang juga.
Untuk mengawetkannya, potong bagian ujung brokoli yang berwarna cokelat, potong batangnya, dan gunakan seperti Anda menggunakan kuntumnya.
Batangnya lezat jika ditumis atau dipanggang, dan menggunakannya dapat menghemat banyak sampah makanan.