Bakwan Jagung Tanpa Baking Soda Juga Bisa Mengembang dan Renyah, Ikuti Langkah Berikut Ini
Bakwan Jagung Tanpa Baking Soda Juga Bisa Mengembang dan Renyah, Ikuti Langkah Berikut Ini-poto ilustrasi-
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu kecilkan api jika minyak sudah panas.
Tambahkan campuran perkedel jagung ke dalam wajan satu per satu dan goreng dalam minyak hingga tipis dan renyah.
- Angkat dan Tiriskan
Seperti biasa, jangan lupa membalik wajan agar masakan merata. Jika keripik jagung berwarna coklat, segera angkat dan tiriskan. Terlihat bakwan berbentuk jagung ini sangat tipis dan renyah.
- Berapa kalori dalam satu bakwan jagung?
Penggunaan bahan lain seperti tepung bumbu bakwan jagung juga mempengaruhi peningkatan kalori.
Menurut informasi dari Fat Secret, satu bakwan jagung mengandung sekitar 137 kalori.
Komposisi kalorinya meliputi 75% lemak (11,59 gram), 19% karbohidrat (6,74 gram) dan 6% protein (1,99 gram).
Apa itu Bakwan Jagung?
Makanan bernama Jagung Perkedel atau bakwan jagung ini terbuat dari campuran jagung, tepung terigu, dan telur lalu digoreng.
Hidangan ini berasal dari Indonesia dan hadir dengan varietas seperti daun bawang, paprika merah, bawang merah, dan bawang putih.
Apa perbedaan Telur Dadar Jagung dan Bakwan Jagung?
Membuat telur dadar jagung melibatkan penggilingan jagung dengan blender.
Sedangkan jagung bauan menggunakan jagung utuh dengan kulitnya.
Sedangkan pada keripik jagung, hanya sebagian jagung yang dihancurkan.
- Tag
- Share
-
-
