Selain Menu Lebaran Opor, Ada Resep Ayam Kecap Komplit Chef Devina yang Rasanya Manis, Pedas, Asin dan Empuk
Selain Menu Lebaran Opor, Ada Resep Ayam Kecap Komplit Chef Devina yang Rasanya Manis, Pedas, Asin dan Empuk-poto antara-
1. Bawang merah kecoklatan, bawang putih, lengkuas dan jahe sampai kering
2. Lalu masukkan cabai merah renyah dan tomat, masak hingga harum
3. Setelah itu masukkan ayam dan masak hingga kecoklatan, lalu tambahkan bubuk ngohiong, kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus Worcestershire, kecap hitam dan air, didihkan.
4. Lalu masukkan hati ayam, wortel, telur dan tahu, aduk perlahan lalu masak dengan api sedang
5. Masak kurang lebih 30 menit hingga bumbu mengental dan meresap.
6. Lalu taruh di piring saji, ayam kecap komplit siap dihidangkan
- Tag
- Share
-
-
