Resep Udang Madu Bakar, Menu Buka Puasa dan Sahur Kaya Protein dan Vitamin

RADAR BENGKULU - Bingung mau masak apalagi untuk menu buka puasa dan sahur? Cobain deh  resep yang gurih dan lezat, dan tentunya sangat mudah dipraktikan di rumah.

Dan tentunya bisa menambah selera makan anak serta makin disayang suami.

Mari disimak, resep kali ini RADAR BENGKULU kutip dari laman web resepkoki.id, apa itu? ya sesuai judulnya kali ini kita akan belajar memasak resep udang bakar madu.

Pertama - tama bunda harus siapkan sekira 500 gram udang, saus tiram 3 sendok makan, kecap manis 2 sendok makan, madu sebanyak 5 sendok makan. Lalu Margarin lelehkan sebanyak 2 sendok makan serta air  2 sendok makan.

Lalu bunda siapkan pula bumbu halus, seperti 6 siung bawang putih, lalu jahe 3 ruas, kemudian cabe rawit hijau 6 biji, dan garam satu sendok teh. 

BACA JUGA:Berikut Resep Lidah Kucing Tanpa Cetakan untuk Lebaran, Enak dan Bikin Tamu Suka!!

BACA JUGA:Resep Sayur Lodeh, Masakan Praktis untuk Menu Buka Puasa Cepat Saji yang Enak banget

Oh iya, fungsi madu diresep ini  bertujuan agar udang bakar menjadi lebih gurih dan lezat. Dan perlu diingat ya bunda, udang yang akan dibakar tadi sebaiknya direndam selama beberapa menit bersama bumbu yang telah disiapkan tadi. Dan ingat, tidak perlu membakar udang terlalu lama, karena udang sangat mudah matang.

Setelah semuanya beres, ikut langkah-langkah berikut ini ya bunda, pertama cuci bersih udang dan jangan lupa buang kotoran yang ada di punggung udang. 

Lalu wadah yang sudah disiapkan tadi, masuki bumbu halus bersamaan dengan saus tiram, kecap manis dan madu, lalu aduk rata ya bunda. 

Setelah semua bumbu diaduk rata, silahkan bunda masukan udang yang sudah dibersihkan tadi dan aduk rata kembali sampai semua udang berlumuran bumbu. 

Jangan langsung dibakar,  udang yang sudah dilumuri bumbu tadi disimpan dulu didalam kulkas selama 15 menit, ini agar bumbu bisa lebih meresap ke dalam tubuh si udang. 

BACA JUGA:Kasus DBD di Kaur Mengganas, 70 Warga Terjangkit

BACA JUGA:Perkuat Ikatan Emosional MTsN 2 Benteng Gelar Buka Bersama