Resep Kue Nastar Kurma, Sensasi Unik Saat Lebaran yang Wajib Dicoba

Reporter: eka pertama sari |

Editor: Syariah muhammadin |

Sabtu , 30 Mar 2024 - 06:59

resep kue nastar kurma yang enak dan cocok untuk dihidangkan saat lebaran tahun 2024-coockpad-

resep kue nastar kurma, sensasi unik saat lebaran yang wajib dicoba                             
radar bengkulu - kue nastar biasanya identik dengan isian nanas, coklat, atau keju.namun, ternyata kue nastar dengan kurma kurang enak.
rasa unik dan manisnya kurma dipadukan dengan kue nastar membuat adonannya enak.
melansir dari website resmi diah kartika cookpad, berikut resep kue nastar kurma yang enak dan cocok untuk dihidangkan saat lebaran.
catat ini resep kue nastar kurma:
1.125 g mentega.
2. 125 g margarin.
3. 2 kuning telur.
4. 50 g gula halus.
5. 2 sendok susu bubuk.
6. 350 g tepung terigu.
7. isi dengan 300 g kurma dan air.
8. 1 kuning telur dan 1 sendok makan minyak sayur.
baca juga:resep ikan tenggiri saus kuning, menu sahur ramadhan yang mudah dimasak di rumah
baca juga:resep kue yahudi, menu buka puasa khas ambon enak dan nikmat
cara membuat:
1.kocok margarin dan mentega (jangan terlalu lama) dengan mixer sekitar 2-3 menit hingga halus.
2. lalu masukkan kuning telur, kocok hingga rata. matikan mixernya.
3. masukkan tepung terigu (yang sudah diayak), susu bubuk, gula halus ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga rata.
4. untuk isian, kupas kurma, buang bijinya, cincang kasar lalu blender hingga halus (tambahkan sedikit air).
5. masak kurma hingga kekentalannya menyerupai selai kental. jika sudah matang, bentuk menjadi bulat.
6. timbang adonan nastar sekitar 8 gr. sekitar 2g untuk isian selai kurma (bentuk bulat).
7. ratakan adonan dan beri selai kurma, tutup permukaannya, gulung adonan dengan hati-hati dan letakkan dengan rapi di atas loyang.
8. panggang adonan dalam oven dengan suhu 140 derajat selama 10 menit lalu keluarkan loyang, olesi setiap permukaan roti dengan kuning telur dan panggang kembali selama 15 menit.
9. setelah matang, dinginkan terlebih dahulu.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SENIN 23 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan