Resep Kue Jahe Rasa Manis dan Hangat yang Bikin Nagih, Pas untuk Kue Lebaran

Reporter: eka pertama sari |

Editor: Syariah muhammadin |

Kamis , 28 Mar 2024 - 07:04

Resep Kue Jahe Rasa Manis dan Hangat yang Bikin Nagih, Pas untuk Kue Lebaran-coockpad-

resep kue jahe rasa manis dan hangat yang bikin nagih, pas untuk kue lebaran                             
radar bengkulu - kue jahe adalah pilihan yang tepat untuk disajikan saat lebaran idul fitri atau sekadar ditemani teh atau kopi sore.
dengan teksturnya yang renyah dan rasa jahe yang kuat, kue jahe menjadi favorit di banyak orang.
dengan perpaduan unik antara aroma jahe dan rasa manis yang nikmat, tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. 
dikenal dengan khasiatnya, kandungan jahe dapat membantu meringankan masalah pencernaan, mengurangi rasa mual dan menghangatkan tubuh.
jahe juga diketahui memiliki sifat anti inflamasi yang secara umum bermanfaat untuk kesehatan.
resep kue jahe masa kini menjadi salah satu versi favorit pecinta kue di seluruh dunia.
baca juga:menu ikan asam manis khas pantai aceh singkil, menu buka puasa yang enak dan cepat, ini resepnya
baca juga:resep menu sahur ikan tenggiri, bisa diolah dengan olahan pepes atau nasi goreng
dilansir dari sumber terkait berikut cara dan resep membuat kue jahe yang enak dan rasanya bikin nagih, cocok buat ide kue lebaran nanti.
bahan:
280 gram tepung terigu utuh
165 gram margarin suhu ruang
 100 gram gula palem
100 gram gula pasir
1 butir telur
1 sendok teh air
60 ml molasses atau 100 gram gula palem
2 sendok teh jahe bubuk
 1 sendok teh soda kue
 1 sendok teh baking powder
¾ sendok teh kayu manis bubuk
½ sendok teh cengkeh bubuk
 ¼ sendok teh garam
baca juga:ini doa saat terjadi gempa bumi sehingga bisa terlindungi dari bencana
baca juga:mudik gratis persembahan polres mukomuko
cara membuat :
panaskan oven hingga 175 derajat. siapkan loyang dan olesi sedikit dengan mentega agar menempel pada kertas roti sebagai alas kue.
di wadah lain, kocok mentega dan gula dengan mixer hingga lembut.
tambahkan telur dan kocok lagi sebelum menambahkan air dan jahe. kocok hingga halus.
 masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga rata.
 bentuk adonan menjadi bola-bola, namun jangan terlalu besar, pastikan bisa dimakan sekaligus.
 masukkan bola-bola ke dalam gula pasir sebelum menekannya sedikit agar gula mengeras.
masukkan adonan yang sudah ditaburi gula ke dalam loyang dan beri jarak beberapa sentimeter di antaranya agar tidak saling menempel.
panggang selama 8-10 menit, lalu keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit.
kue jahe siap untuk ditata di atas meja.
tips:
anda bisa mengganti bubuk jahe dengan parutan jahe segar untuk memberikan aroma yang lebih mengundang penggemarnya.
jika tidak suka dengan penambahan gula pasir, gula pasirnya bisa dihilangkan.
 jangan terlalu lama memanggang kuenya, karena pinggiran kuenya nanti akan terlalu keras dan kerenyahan kuenya akan berkurang dan hilang.
 jika ingin menyimpan kue jahe dalam waktu lama, anda bisa memanggangnya hingga kecoklatan

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, Minggu 6 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan