Resep Ikan Kerapu kukus Ala Chinese Food Lebih Enak dan Sehat

Reporter: eka pertama sari |

Editor: Syariah muhammadin |

Jumat , 22 Mar 2024 - 11:15

Resep Ikan Kerapu kukus Ala Chinese Food Lebih Enak dan Sehat-poto youtube belanga kekda-

1 jempol jahe iris

2 siung bawang putih cincang besar

2 irisan jeruk nipis/bisa dibuang

1 sendok makan saus tiram1 sendok minyak wijen

1/2 sendok minyak/kecap ikan

1 sendok kecap

1 /2 sendok makan cincang daging/baking powder bisa diganti

¼ sdt garam atau sesuai selera

1/4 sdt merica bubuk

1/4 atau

½ sdt gula pasir / bisa diganti

Cara membuat:

1.Campur semua bahan marinasi. Letakkan ikan di piring panas, lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu marinasi, tambahkan bagian putih daun bawang dan separuh irisan cabai, lalu kukus. Setelah setengah matang tambahkan 5 sdm air/secukupnya, perasan jeruk nipis dan kukus kembali ikan hingga matang.

resep ikan kerapu kukus ala chinese food lebih enak dan sehat                             
radar bengkulu - dilansir dari inews.id, menu yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi para pecinta masakan ala chinese food. ikan kerapu kukus dikenal lebih enak dan sehat.
disebut sehat karena makanan ini tidak dimasak dengan cara digoreng, melainkan dikukus. ikan kerapu mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
beberapa kandungan tersebut antara lain vitamin dan mineral seperti vitamin a, vitamin b1 (tiamin), vitamin b3 (niasin), vitamin d, kalium, zat besi, magnesium, seng, dan kalsium.
penasaran dengan rasa ikan kerapu kukus ala chinese food ini anda bisa membuatnya di rumah dengan beberapa resep pilihan anda. 
ingin tahu bagaimana cara membuat ikan kerapu kukus ala chinese food yang enak? berikut ini ulasannya.
bahan:
baca juga:resep es pisang ijo dadar anti ribet untuk menu takjilan ala wawa wiati
baca juga:resep es jeruk kelapa muda, takjil segar dan simpel untuk buka puasa
baca juga:resep siomay ayam sederhana, pas untuk jadi camilan dan berbuka puasa
1 ekor ikan buntal biasa, lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci bersih dan masukkan badan ikannya.
2 buah pansy, potong dua bagian, hijau dan putih, potong memanjang tipis, sisihkan
2 buah cabai merah besar, potong tipis memanjang/kecil cabai
bahan marinasi:
1 jempol jahe iris
2 siung bawang putih cincang besar
2 irisan jeruk nipis/bisa dibuang
1 sendok makan saus tiram1 sendok minyak wijen
1/2 sendok minyak/kecap ikan
1 sendok kecap
1 /2 sendok makan cincang daging/baking powder bisa diganti 
¼ sdt garam atau sesuai selera
1/4 sdt merica bubuk
1/4 atau
 ½ sdt gula pasir / bisa diganti
cara membuat:
1.campur semua bahan marinasi. letakkan ikan di piring panas, lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu marinasi, tambahkan bagian putih daun bawang dan separuh irisan cabai, lalu kukus. setelah setengah matang tambahkan 5 sdm air/secukupnya, perasan jeruk nipis dan kukus kembali ikan hingga matang.
baca juga:gubernur rohidin bantu uang tunai dan pangan untuk korban kebakaran 
baca juga:cari mobil bekas untuk mudik lebaran tahun 2024? ini 5 mobil tangguh yang nyaman
2. 3 menit sebelum mengeluarkan ikan, letakkan bagian hijau daun bawang dan sisa cabai di atas ikan, lalu angkat.
3. bawang putih dan jahe yang sudah dicincang bisa digoreng terlebih dahulu hingga harum kecoklatan lalu dicampur dengan bumbu marinasi lainnya, tanpa menggoreng kedua bahan tersebut.
4. jika sudah matang, angkat. lalu tiriskan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 27 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan