5 Jenis Menu Sahur yang Dapat Kenyang Lebih Lama dan Bernutrisi

Beberapa olahan telur untuk sahur, yaitu omelet keju sayur, telur orak arik, sandwich telur mayo, atau telur dadar gulung sayuran.

3. Kacang

Makanan sahur berupa kacang-kacangan ini mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang bersifat mengenyangkan serta membuat sistem pencernaan tetap terjaga selama bulan puasa.

Kandungan protein pada kacang-kacangan berperan penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Ini beberapa jenis kacang-kacangan yang dapat dikonsumsi yaitu kacang edamame, kacang polong, kacang panjang, atau kacang almond, dan lainnya. 

Contoh menu sahur dengan bahan utama kacang adalah kacang panjang, tumis buncis, sup kacang merah. Jika ingin simple, bisa mengoleskan selai kacang pada roti tawar.

4. Roti Gandum

Roti gandum dapat menjadi alternatif sempurna yang simpel dan praktis. Pasalnya jika mengkonsumsi roti gandum utuh dapat membantu perut untuk kenyang lebih lama dan dapat memberikan suplai energi secara bertahap.

Untuk melengkapi nutrisi roti gandum utuh, kalian bisa menambahkan isiannya dengan potongan alpukat dan poached egg.

5. Buah dan sayuran

Untuk menjaga kadar air yang ada di dalam tubuh untuk selalu tercukupi disaat puasa, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak air, seperti apel, tomat, semangka, bayam, brokoli dan selada.

Selain mengandung air yang banyak, buah dan sayuran juga kaya akan serat, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Lengkapnya vitamin dan mineral yang ada pada sayur dan buah dapat membantu tetap merasa berenergi selama menjalani puasa seharian penuh.