Lezatnya Mie Goreng Kari Malaysia: Makanan Khas Denpasar, Cita rasanya kaya rempah wajib banget dicoba!
Mie Goreng Kari Malaysia-Poto ilustrasi-
“Namun, masih sedikit yang menjual," kata Muhaid.
Seporsi mi goreng kari dijual dengan harga Rp 20 ribu. Hidangan ini terdiri dari mi, irisan sosis, sayur sawi, kol, bawang merah, dan telur orak-arik. Biaya tambahan untuk telur mata sapi adalah Rp 5 ribu.
"Untuk bumbu karinya sudah disiapkan dari sana." "Jika kari Malaysia khasnya terasa perpaduan antara Melayu dan Indianya," ujarnya.
Bumbu kari ini dikombinasikan dengan kecap, saus, dan berbagai topping, menciptakan mi goreng yang berwarna gelap dengan wangi rempah yang khas.
Cita rasa yang lezat, agak pedas, dan memuaskan karena ukurannya besar, cocok untuk dinikmati berdua.
"Untuk mienya, kami membuatnya sendiri. Kami memproduksi mi dari pukul 09.00 hingga 13.00 Wita," tambahnya.
Muhaid mengungkapkan, pada bulan Ramadan, ia mampu mengonsumsi 40-50 kg mi setiap harinya.
Saat berjualan di car free day Renon, jumlah mi yang diproses bisa mencapai 90 kg.
- Tag
- Share
-
-
