Mencoba kelezatan rawon tulang H. Nawi: kuliner Khas Gresik yang tak pernah sepi pengunjung

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Senin , 28 Apr 2025 - 13:44

Mencoba kelezatan rawon tulang H. Nawi: kuliner Khas Gresik yang tak pernah sepi pengunjung-Ist-

mencoba kelezatan rawon tulang h. nawi: kuliner khas gresik yang tak pernah sepi pengunjung                             
 
 
radarbengkulu - di antara kumpulan restoran di gresik, terdapat satu lokasi yang selalu ramai, bahkan saat tengah malam. 
 
warung rawon tulang h nawi, yang sekarang berada di lokasi baru di jalan gubernur suryo no. 14 persis di depan terminal angkot telah menjadi tempat favorit bagi pencinta kuliner khas jawa timur, terutama rawon tulang. 
baca juga:mengenal botok walang sangit: kuliner khas wonogiri yang kaya akan protein dan digemari banyak pecinta makanan
bukan hanya sekadar restoran biasa, warung ini telah menyajikan kelezatan rawon selama lebih dari dua puluh tahun. 
 
melansir dari sumber gresiksatu.com, dikelola oleh inayah (40), wanita dari lamongan, resep rawon tulang khasnya terbukti dapat bertahan di tengah serangan tren kuliner modern. 
 
"alhamdulillah, setelah pindah lokasi, warung ini semakin ramai." “terkadang pelanggan tidak henti-hentinya berdatangan,” kata inayah, sambil melayani pembeli yang datang silih berganti. 
 
dulu, warung ini hanya merupakan kios kecil di belakang pasar baru. walaupun tempatnya dianggap kecil dan tidak terlalu strategis, pelanggan tetap loyal. 
 
sekarang, dengan area yang lebih besar dan bersih, suasananya menjadi lebih menyenangkan dan dapat menampung lebih banyak pengunjung. 
 
warung rawon tulang h nawi dibuka selama 24 jam nonstop. tidak hanya penduduk setempat, tetapi konsumen juga berasal dari berbagai daerah. 
 
bahkan, beberapa memilih singgah di sini sebelum melanjutkan perjalanan mereka. 
 
makanan andalan yang pasti adalah rawon tulang. 
 
dalam sehari, inayah dapat menghabiskan sekitar 30 kilogram daging sapi dan satu ekor sapi khusus untuk babat. 
 
irisan tulangnya besar, dengan daging yang lembut sehingga mudah terlepas dan bumbu yang meresap hingga ke serat. 
 
"ada banyak pilihan menu, namun yang paling populer adalah rawon tulang." "kesukaan semua orang," ujarnya. 
 
biaya per porsinya adalah rp 30 ribu, cukup wajar untuk rasa yang disajikan. 
 
bagi yang mencari pilihan lain, terdapat rawon iga seharga rp 35 ribu, rawon daging rp 25 ribu, serta hidangan khas lainnya seperti krengsengan, asem balungan, kare ayam, dan babat, yang umumnya dipatok rp 15 ribu. 
 
untuk pilihan minuman, warung ini menawarkan variasi sederhana tetapi menyegarkan seperti teh es, jeruk es, temulawak, kopi, susu, hingga minuman kemasan. 
 
semua menu minuman dapat dinikmati dengan harga mulai dari rp 5.000 sampai rp 7.000 saja. 
 
salah satu pelanggan setia, imam munawwar, mengungkapkan bahwa ia selalu merasa ketagihan setiap kali bersantap di lokasi ini. 
 
ia menyebut kuah rawon yang tidak begitu kental, tetapi kaya rempah, sebagai daya tarik utamanya. 
 
“rasa mantapnya, kuahnya itu, enak banget!” "dagingnya pun tidak keras, bumbunya sangat meresap," ujarnya dengan semangat. 
 
rawon tulang h nawi tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang asli dan penuh kasih. 
 
jadi tidak mengherankan jika kedai ini selalu penuh, bahkan saat malam sudah larut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 15 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan