4 Makanan Sehat Kaya Zat Besi Untuk Mencegah Anemia Defisiensi Besi Pada Anak

Reporter: tim redaksi |

Editor: Syariah m |

Minggu , 27 Apr 2025 - 22:42

4 Makanan Sehat Kaya Zat Besi Untuk Mencegah Anemia Defisiensi Besi Pada Anak--

4 makanan sehat kaya zat besi untuk mencegah anemia defisiensi besi pada anak                            radar bengkulu - memilih makanan sehat yang kaya zat besi untuk anak-anak dan menambahkannya ke dalam menu makan mereka sangatlah penting. 
zat besi merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan anak-anak yang sedang tumbuh untuk beberapa fungsi fisiologis, seperti perkembangan otak. 
sebagian besar anak yang sehat dapat memenuhi kebutuhan zat besi harian mereka dari pola makan yang seimbang.
namun, kekurangan zat besi pada anak-anak adalah hal yang umum dan dapat berkembang menjadi anemia defisiensi besi (ida). 
jika diabaikan dalam waktu lama, anemia defisiensi besi dapat memengaruhi pertumbuhan anak dan menyebabkan masalah belajar atau perilaku, yang memengaruhi kualitas hidup mereka.
baca juga:4 tantangan dan solusi untuk menjamin hak belajar bagi anak berkebutuhan khusus
baca juga:inilah 5 rekomendasi skincare korea yang bikin cerah dan glowing alami, cocok banget buat pemula!
makanan yang berasal dari hewan, seperti daging, unggas, dan makanan laut, merupakan sumber zat besi heme yang baik. 
zat besi heme lebih mudah diserap tubuh daripada zat besi non-heme dan memiliki tingkat penyerapan sekitar 20 persen, terlepas dari cara anda menyiapkan dan menyajikan makanan. 
dilansir pada momjunction, berikut 4 makanan kaya zat besi yang dapat anda tambahkan ke dalam makanan untuk mencegah anemia defisiensi besi pada anak.
1. dada bebek (tanpa kulit)
dada bebek (tanpa kulit) adalah daging tanpa lemak yang padat nutrisi yang dapat anda sajikan sebagai bagian dari diet seimbang. 
rata-rata, 83g dada bebek tanpa tulang dan kulit dapat menyediakan sekitar 3,74mg zat besi, 16,4g protein, dan 222mg kalium dengan nutrisi penting lainnya.
2. daging sapi tanpa lemak
daging sapi mengacu pada daging sapi, yang merupakan sumber zat besi heme terkaya. selain itu, daging sapi dapat menyediakan protein berkualitas tinggi, vitamin b, seng, dan selenium. 
namun, konsumsi daging merah secara teratur dikaitkan dengan beberapa risiko kesehatan, seperti penyakit jantung. 
oleh karena itu, anda harus menambahkan hanya potongan daging sapi tanpa lemak ke dalam makanan anak anda. 
menyajikan 100g daging sapi giling tanpa lemak 80 persen dapat menyediakan 17,2g protein, 1,94mg zat besi, dan 270mg kalium dengan nutrisi penting lainnya.
3. hati ayam
jika anak anda tidak suka makan daging sapi dan babi, sajikan daging unggas rendah lemak, seperti hati ayam sebagai gantinya. 
hati ayam merupakan makanan kaya zat besi yang dapat memberikan 9,2 mg zat besi per dua setengah ons (75g) sajian. 
selain itu, hati ayam dapat memberikan protein berkualitas tinggi, vitamin a, vitamin b2, vitamin b12, kolin, dan tembaga.
4. makanan laut
makanan laut dapat menawarkan sejumlah besar protein rendah lemak berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, vitamin d, vitamin e, dan vitamin b. 
rata-rata, tiga ons (85g) ikan salmon (atlantik, mentah, liar), tuna (segar, sirip kuning), dan udang (mentah) masing-masing dapat menyediakan 0,68mg, 0,65mg, dan 1,8mg zat besi.
beberapa makanan laut lain yang dapat dinikmati anak-anak dalam jumlah sedang untuk mendapatkan lebih banyak zat besi adalah kepiting, kerang, tiram, dan remis.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, 28 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan