Pecinta Ayam yuk simak! Berikut ini 5 jenis Ayam yang Populer di Indonesia, salah satunya ayam broiler
jenis Ayam yang Populer di Indonesia, salah satunya ayam broiler-Poto ilustrasi-
Walaupun biayanya biasanya lebih tinggi, ayam kampung dianggap lebih lezat dan sehat karena diternakkan secara alami.
Banyak konsumen yang memilih ayam kampung untuk keperluan khusus seperti sajian tradisional, pertemuan keluarga, hingga ritual adat.
Tipe ayam konsumsi lain yang banyak diminati adalah ayam jantan, yang berasal dari ayam petelur jantan yang tidak mampu bertelur.
Dagingnya lebih kenyal dibandingkan broiler, namun memiliki cita rasa unik yang pas diolah menjadi ayam goreng atau ayam bakar.
Ayam ini sering ditemukan di pasar tradisional karena biayanya yang cukup terjangkau.
Tak kalah penting, terdapat pula ayam arab dan ayam pelung, meskipun tidak seterkenal broiler dan kampung.
Ayam arab biasanya digunakan untuk produksi telur, tetapi dagingnya tetap saja dimakan oleh beberapa kelompok.
Sementara itu, ayam pelung yang terkenal dengan suara kokok yang panjang, kadang-kadang dimanfaatkan dagingnya karena ukurannya yang besar.
- Tag
- Share
-
-
