Menikmati Bolu Kojo, Makanan Khas Palembang yang Cocok Menjadi Menu Pendamping Camilan dan Takjil Ramadhan

Reporter: Tim redaksi |

Editor: Herdi |

Kamis , 20 Mar 2025 - 12:40

Bolu Kojo, Makanan Khas Palembang-Ist-

Padu padan cuko dan irisan timun pempek ebi ini, menjadikan menu ini sangat digemari oleh tamu hotel.

General Manager Hotel Luminor Palembang, Haposan Situmorang, mengungkapkan bahwa dalam menyambut bulan suci Ramadan 1446 Hijriah, mereka menghadirkan berbagai menu dari hidangan nusantara, Asia, dan pilihan menarik kuliner barat.

"Terdapat dua paket spesial untuk berbuka puasa. "Ramadhan Delight with Persian Taste dan Paket Iftar Privat," ujarnya.

Menyediakan konsep All You Can Eat (AYCE) atau makanan sepuasnya, paket ramadan ini ditawarkan seharga Rp135 ribu per orang dengan promo beli 10 gratis 1.

Beraneka ragam hidangan berbuka ini juga disajikan di Middle East Corner, Main Course, Takjil, serta Dessert, mencakup menu khas dari Timur Tengah.

menikmati bolu kojo,  makanan khas palembang yang cocok menjadi menu pendamping camilan dan takjil ramadhan                             
 
radarbengkulu- masyarakat sering mencari kuliner unik palembang saat bulan ramadan tiba. salah satu makanan khas kota pempek yang bisa dijadikan takjil adalah bolu kojo. bolu kojo dari luminor hotel adalah sajian yang tepat untuk berbuka puasa. 
 
rasa manis tetapi tidak terlalu kental menjadikan bolu kojo khas palembang ini menjadi cemilan favorit para tamu hotel. 
baca juga:mencoba nasi goreng anglo, makanan khas kediri yang menggugah selera dan sudah berdiri sejak puluhan tahun
dilansir dari sumber idntimes.com, menurut ferdianto, setiap tahun hidangan kue basah ini selalu habis. selain itu, adonan bolu kojo yang sebagian besar terbuat dari susu, menjadikan tekstur kue ikonik bumi sriwijaya ini lebih padat. 
kelembutan dan krimnya benar-benar terasa saat digigit. rasa bolu yang tidak terlalu manis juga membuat penggemar kue basah selalu ingin mencicipi lagi. 
 
ferdianto menyatakan bahwa bolu kojo yang disajikan oleh hotel luminor palembang merupakan ciptaan dan resep inovatif dari seorang koki ahli yang mahir dalam membuat hidangan kudapan dan berbagai kue. 
 
"kebetulan bolu kojo ini ditangani oleh chef khusus yang terampil di bidang pastry," terangnya. 
 
selain bolu kojo, menu khas palembang yang juga menjadi unggulan hotel luminor adalah pempek dos dengan isian ebi goreng. 
padu padan cuko dan irisan timun pempek ebi ini, menjadikan menu ini sangat digemari oleh tamu hotel. 
 
general manager hotel luminor palembang, haposan situmorang, mengungkapkan bahwa dalam menyambut bulan suci ramadan 1446 hijriah, mereka menghadirkan berbagai menu dari hidangan nusantara, asia, dan pilihan menarik kuliner barat. 
 
"terdapat dua paket spesial untuk berbuka puasa. "ramadhan delight with persian taste dan paket iftar privat," ujarnya. 
 
menyediakan konsep all you can eat (ayce) atau makanan sepuasnya, paket ramadan ini ditawarkan seharga rp135 ribu per orang dengan promo beli 10 gratis 1. 
beraneka ragam hidangan berbuka ini juga disajikan di middle east corner, main course, takjil, serta dessert, mencakup menu khas dari timur tengah.