Mencoba Nasi Goreng Anglo, Makanan Khas Kediri yang Menggugah Selera dan Sudah Berdiri Sejak Puluhan Tahun

mencoba nasi goreng anglo, makanan khas kediri yang menggugah selera dan sudah berdiri sejak puluhan tahun     radarbengkulu - nasi goreng anglo yang terkenal dari kelurahan dandangan, kediri, telah menjadi salah satu opsi kuliner malam yang menggugah selera.  nasi goreng ini bukan hanya sebuah makanan, tetapi juga merupakan warisan keluarga pak suyono yang telah ada selama puluhan tahun.  baca juga:mi tek tek, makanan khas kaki lima yang menawarkan cita rasa nikmat dan identik dengan ketukan wajannya mengutip dari sumber kompasiana.com, pak suyono, pemilik kedai nasi goreng, telah menjaga resep dan tradisi ini dengan sungguh-sungguh.    ciri unik dari nasi goreng anglo pak suyono berada pada metode penggorengannya yang masih memakai arang.  proses menggoreng menggunakan arang menghasilkan rasa unik yang sulit untuk ditiru dengan cara penggorengan modern.    arang menambah aroma dan rasa smoky yang semakin meningkatkan pengalaman menyantap nasi goreng ini.    selain itu, pak suyono juga sangat peduli terhadap kualitas bahan-bahan yang dipakai. seluruh bahan yang dipilih merupakan produk lokal dari kediri.    menurut pakarnya, salah satunya adalah kecap sawi, yang terkenal memiliki cita rasa unik dan berkualitas tinggi, juga berasal dari kediri.    keaslian dan kesegaran dari bahan-bahan ini semakin memperkaya cita rasa nasi goreng yang sudah populer di kalangan masyarakat setempat.  selain nasi goreng, pak suyono juga menyediakan pilihan menu lain seperti mie goreng dan capjay, yang juga sangat enak.    setiap makanan yang disajikan di warung ini disiapkan dengan penuh perhatian dan rasa yang konsisten.    warung nasi goreng pak suyono beroperasi dari pukul 21.00 wib hingga pagi hari, menjadikannya lokasi yang sempurna untuk menikmati makan malam atau hidangan larut malam.    setiap hari, pak suyono menggunakan sekitar 2 kg beras untuk menciptakan nasi goreng, sesuai dengan permintaan.    harga nasi goreng untuk setiap porsi adalah rp 15.000, yang sangat terjangkau mengingat kualitas dan rasanya yang luar biasa. untuk lokasi penjualannya tidak di kelurahan dandangan tetapi di jalan dhoho, yaitu pusat kota kediri.     walaupun telah lama berbisnis, pak suyono menyatakan bahwa ia mempunyai harapan tinggi untuk tetap menjalankan usaha ini.    "harapan saya adalah selalu diberikan kesehatan dan mampu mempertahankan usaha ini, karena tidak ada yang melanjutkan," kata pak suyono dengan penuh harapan.    keinginan untuk melestarikan warisan kuliner keluarga ini sangat mendalam, dan tekadnya untuk terus ada menjadi inspirasi bagi banyak orang.

Tag

• # makanan khas kediri
• # nasi goreng anglo
• # makanan khas

Share

• 
• 
• 
• 
•