Arancini, Makanan Khas Italia yang Diolah dari Nasi Sisa, Menawarkan Rasa Renyah dan Gurih, Tertarik Mencobany
Arancini, Makanan Khas Italia yang Diolah dari Nasi Sisa, Menawarkan Rasa Renyah dan Gurih, Tertarik Mencobanya?-Ist-
Radarbengkuiu.bacakoran.co - Berbagai inovasi selalu hadir dalam mengolah berbagai makanan yang unik dan nikmat. Kali ini salah satu makanan yang pautut dicoba dengan memanfaatkan nasi sisa menjadi camilan khas italia, yaitu arancini.
Menurut pakarnya, arancini merupakan bola nasi yang dibalut dengan tepung roti kemudian digoreng hingga renyah. Untuk membuatnya cukup mudah, yaitu nasi sisa yang dipakai, sebaik jangan menggunakan sisa nas yang agak kering, jika tidak memungkinkan dapat dicampur dengan sedikit beras ketan supaya agak lengket.
Melansir dari laman detikjabar, proses membuat makanan khas italia ini tidaklah rumit. Nasi yang sudah dicampur dengan saus Bolognese ini kemudian dikepal dan dibentuk seperti bola lalu diisi dengan keju mozzarella didalamnya.
Ketika sudah matang maka akan menghasilkan kombinasi rasa yang asam dari saus Bolognese, dan gurihnya keju serta renyah dan gurih dari balutan tepung roti.
Dari segi rasa, makanan khas eropa seperti arancini umumnya tidak menggunakan garam, namun hanya menambahkan chicken powder dan juga lada. Sementara itu cita rasa gurih yang dihadirkan dihasilkan dari keju yang meleleh.
- Tag
- Share
-
-
