Lembut dan Nikmat, Berikut Resep Kulit Dadar Gulung yang Wajib Dicoba, Bikin Nagih!
Lembut dan Nikmat, Berikut Resep Kulit Dadar Gulung yang Wajib Dicoba, Bikin Nagih! -Ist-
4 sendok makan tepung tapioka,
¼ sendok teh garam,
1 butir telur,
50 gram santan kental instan,
700 mililiter air,
¼ - ½ sendok teh pasta pewarna makanan.
Cara Membuat Kulit Dadar Gulung yang lembut:
Gabungkan tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, dan garam. Campur hingga merata. Masukkan telur dan santan kental, aduk secara merata.
Kemudian tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata. Setelah semuanya tercampur dengan baik, masukkan pasta makanan sesuai selera.
Saring adonan supaya lebih lembut dan bebas dari gumpalan. Tuang adonan ke atas teflon yang telah dipanaskan, ratakan hingga seluruh permukaan teflon, kecilkan api dan masak hingga permukaannya matang.
Tuangkan sedikit adonan kemudian angkat dari teflon, ulangi hingga adonan habis. Kulit dadar gulung yang lembut siap diisi dengan berbagai bahan manis.
- Tag
- Share
-
-
