Nikmatnya Gulai Pindang Gor Gibor, Kuliner Khas OKU Selatan yang Menawarkan Cita Rasa Unik dan Lezat
Nikmatnya Gulai Pindang Gor Gibor, Kuliner Khas OKU Selatan yang Menawarkan Cita Rasa Unik dan Lezat -Ist-
Komponen ini memberikan rasa yang khas dan unik sebagai identitas Bor Gibor tempat makan di kota Muaradua, OKU Selatan.
Melansir dari sumber harianokus.com, Mariah, seorang pebisnis kuliner lokal, menyatakan bahwa Bor Gibor adalah menu unggulan di warungnya dan sangat disukai oleh pelanggan.
"Banyak pelanggan meminta menu ini setiap hari. Bukan hanya warga setempat, wisatawan dari daerah lain juga menikmatinya. Alhamdulillah, mereka merasakan kelezatan unik Bor Gibor," kata Mariah.
Mariah juga menyatakan bahwa Bor Gibor adalah hidangan tradisional suku Daya.
Kebiasaan memasak pindang dengan campuran tempoyak telah diteruskan dari generasi ke generasi karena banyaknya buah durian di daerah tersebut.
Walaupun ikan baung menawarkan rasa terbaik, ketersediaannya yang minim menjadikan ikan mujair atau patin sebagai pilihan yang sering dipakai.
Nurma, seorang wisatawan dari luar kota, mengaku selalu mencari kedai yang menyajikan Bor Gibor saat melewati Muaradua.
- Tag
- Share
-
-
