Menikmati Mie Ongklok: Kuliner Khas Wonosobo Menyajikan Kuah Kental yang Gurih dan Kaya Rasa, Semakin Lezat
Mie Ongklok merupakan salah satu makanan khas Wonosobo, Jawa Tengah, yang populer karena keistimewaan rasanya. -Ist-
Saat ini, Mi Ongklok tidak hanya berfungsi sebagai makanan sehari-hari, tetapi juga sebagai atraksi kuliner yang harus dicicipi.
Menurut pakarnya, keunikan Mi Ongklok bisa ditemukan pada kuahnya yang tebal dan penuh rasa. Kuah ini dibuat dari kombinasi tepung kanji, gula merah, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih dan merica.
Disajiikan bersama topping kol dan daun kucai memberikan keharuman, sedangkan taburan bawang goreng menambah cita rasa khas.
Mi Ongklok biasanya disajikan dalam keadaan panas dengan sate sapi yang lembut dan tempe kemul yang garing.
Kombinasi ini menghasilkan campuran rasa yang tak mudah dilupakan.
- Tag
- Share
-
-
