Mengenal Tajin Sobih, Kuliner Khas Desa Sobih Mirip Bubur Sumsum Menghadirkan Cita Rasa Gurih dan Legit

mengenal tajin sobih, kuliner khas desa sobih mirip bubur sumsum menghadirkan cita rasa gurih dan legit     radarbengkulu.bacakoran.co - kuliner ini menyerupai bubur sumsum. namun, siapa yang menyangka bahwa bubur manis yang tampilannya unik ini berasal dari desa sobih, bangkalan.  itulah sebabnya disebut tajin sobih atau bubur sobih.  keistimewaan bubur tradisional ini terletak pada variasi warnanya, yaitu merah muda, cokelat, dan putih.  baca juga:lontong tuyuhan 'mbak sri', kuliner khas kota garam rembang, menyajikan sensasi pedas, gurih dan lezat baca juga:mencoba kaldu kokot, khas sumenep yang memiliki cita rasa gurih dan lezat hingga menjadi bagian budaya lokal tajin sobih terasa lezat dengan kombinasi gula merah. rasanya enak dan manis.    bagian atas tajin sobih bangkalan ini dilapisi dengan sirup gula merah, menciptakan rasa manis yang unik.    melansir dari sumber detikjatim.com, kuliner ini hanya dapat dijumpai di bangkalan, khususnya di jalan re. martadinata 24.    kelezatan rasa manis dari tajin sobih pasti akan membuat anda terjai ketagihan.    menurut pakarnya, tajin sobih bukan hanya sekedar hidangan, melainkan juga bagian dari warisan kuliner yang kaya akan rasa.    keunikan lain, saat ditambahkan kelapa parut, memberikan tekstur serta aroma yang khas.    terkadang, tajin sobih juga disajikan dengan taburan wijen agar rasa yang dihasilkan lebih kompleks.    kuliner ini biasanya disukai sebagai camilan di pagi atau sore hari.    tajin sobih umumnya dipasarkan oleh pedagang kaki lima di bangkalan, sehingga makanan ini mudah diakses oleh semua orang.    nama "tajin sobih" diambil dari istilah "sobih," yang dalam bahasa madura mengartikan pagi.    ini mencerminkan kebiasaan warga setempat yang menyukai hidangan ini sebagai sarapan.    selain itu, tajin sobih juga kerap dihidangkan dalam berbagai acara tradisional sebagai lambang persatuan dan rasa syukur.    jika kebetulan berada di bangkalan, madura, jangan lewatkan untuk mencoba tajin sobih.    kuliner ini merupakan contoh kekayaan tradisi kuliner madura yang patut untuk dijaga.

Tag

• # camilan pagi hari
• # kuliner khas desa sobih
• # tajin sobih
• # bubur sumsum

Share

• 
• 
• 
• 
•