Mengenal Tajin Sobih, Kuliner Khas Desa Sobih Mirip Bubur Sumsum Menghadirkan Cita Rasa Gurih dan Legit

Mengenal Tajin Sobih, Kuliner Khas Desa Sobih Mirip Bubur Sumsum Menghadirkan Cita Rasa Gurih dan Legit, Cocok Dijadikan Camilan Pagi Hari-Poto ilustrasi-
Menurut pakarnya, Tajin Sobih bukan hanya sekedar hidangan, melainkan juga bagian dari warisan kuliner yang kaya akan rasa.
Keunikan lain, saat ditambahkan kelapa parut, memberikan tekstur serta aroma yang khas.
Terkadang, Tajin Sobih juga disajikan dengan taburan wijen agar rasa yang dihasilkan lebih kompleks.
Kuliner ini biasanya disukai sebagai camilan di pagi atau sore hari.
Tajin Sobih umumnya dipasarkan oleh pedagang kaki lima di Bangkalan, sehingga makanan ini mudah diakses oleh semua orang.
Nama "Tajin Sobih" diambil dari istilah "sobih," yang dalam bahasa Madura mengartikan pagi.
Ini mencerminkan kebiasaan warga setempat yang menyukai hidangan ini sebagai sarapan.