5 Kuliner Khas Sunda yang Lezat dan Unik Wajib Dicoba, Ada Pepes hingga Karedok Paling Populer, Bikin Nagih!

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Kamis , 26 Dec 2024 - 12:23

5 Kuliner Khas Sunda yang Lezat dan Unik Wajib Dicoba, Ada Pepes hingga Karedok Paling Populer, Bikin Nagih! -Ist-

5 kuliner khas sunda yang lezat dan unik wajib dicoba, ada pepes hingga karedok paling populer, bikin nagih!                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - masakan sunda yang tradisional meliputi beragam sajian yang berasal dari daerah jawa barat. 
makanan dari wilayah ini biasanya memiliki cita rasa yang manis dan memakai bahan-bahan yang berbasis sayuran. berbagai hidangan dari sunda mungkin sudah sangat dikenal wisatawan. 
berbagai lokasi menyediakan makanan khas sunda seperti sayur asem, pepes, empal gepuk, seblak, dan batagor dengan mudah. 
baca juga:wajib dicoba! berikut 3 kuliner khas muntilan dengan cita rasa unik dan menjadi daya tarik para wisatawan
baca juga:sensasi rasa pedas dan gurih, yuk cobain 5 kuliner khas aceh berikut ini dijamin bikin nagih!
selain rasa manis, makanan sunda juga menyajikan beragam variasi cita rasa yang dapat membuat semua orang ketagihan. 
 
menurut pakarnya, makanan khas sunda yang lezat dan unik ini bisa membuat kamu merasa ketagihan. selain itu, banyak dari masakan unik jawa barat ini telah menyebar ke seluruh nusantara. 
 
kamu pastinya sering menemukan seblak, batagor, sate maranggi, dan lotek di berbagai lokasi lainnya.
 
melansir dari laman fimela.com berikut ini 5 kuliner khas sunda yang wajib kamu coba!
 
pepes 
pepes merupakan salah satu kuliner ikonik dari wilayah sunda. meskipun istilah pepes lebih terkenal sebagai metode memasak, sebenarnya ini mengacu pada cara penyajian yang melibatkan bahan-bahan seperti ikan, tahu, jamur, dan lain-lain.
 
 
 proses membuat pepes dilakukan dengan membungkus bahan-bahan menggunakan daun pisang, kemudian dikukus atau dibakar sampai matang. 
 
rempah-rempah yang dipilih dan dihaluskan menjadi bumbu, menciptakan rasa yang unik. 
 
pepes akan terasa lebih lezat jika dihidangkan dengan nasi panas dan sayur asem, menghasilkan perpaduan rasa yang menggugah selera. 
 
seblak 
selanjutnya, seblak merupakan kuliner tradisional sunda yang populer karena rasa pedasnya. 
 
bahan inti yang digunakan dalam seblak adalah kerupuk yang dimasak dengan bumbu kencur pedas. setelahnya, berbagai topping seperti ceker, makaroni, bakso, sosis, dan ayam bisa ditambahkan sesuai dengan selera. 
 
keunikan seblak berasal dari kombinasi rasa pedas dan gurih yang menjadikannya sangat disukai oleh banyak orang. 
 
karedok 
karedok adalah salah satu hidangan tradisional sunda yang menarik karena metode pengolahannya yang berbeda. 
 
tidak seperti makanan lain, karedok disajikan dengan sayuran segar yang tidak dimasak. penggabungan rasa yang terbentuk dari kencur dan saus kacang menghasilkan sensasi rasa yang unik. 
 
sayuran yang dipakai dalam karedok sangat beragam, seperti mentimun, tauge, kacang, terong mini hijau, kubis, kemangi, dan beberapa jenis sayuran lain yang bisa ditambahkan sesuai selera pembuatnya. 
 
nasi timbel 
nasi timbel adalah hidangan tradisional sunda yang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda. umumnya, nasi timbel dibalut dengan daun pisang, menghasilkan aroma yang menggugah selera. 
 
hidangan pendampingnya sangat bervariasi, termasuk ikan asin, pepes ikan, empal, ayam goreng, dan japuh. 
 
di samping itu, nasi timbel juga disajikan dengan lalapan dan sambal, yang semakin memperkuat rasa tradisional yang kuat. 
 
surabi 
terakhir, surabi merupakan kuliner tradisional sunda yang dibuat dari adonan tepung beras yang dimasak di atas pemanggang. 
 
di bandung, surabi biasanya dijual di pagi hari dan dibuat dengan metode tradisional yang menghasilkan cita rasa yang unik. 
 
tekstur halus dan rasa lezat menjadikan surabi sebagai salah satu pilihan kesukaan masyarakat. 
 
dengan beragam pilihan topping, surabi menjadi lebih menarik dan menggoda selera untuk disantap kapan saja.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SABTU 28 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan